Kuvaus
Kokin ruokaohjeet -kirja on käytännön ruuanvalmistuksen oppikirja, jossa keskeisimmät 100:lle hengelle vakioidut ruuanvalmistusohjeet esitetään selkeästi ja havainnollistetaan kuvilla. Kirja sopii oppimateriaaliksi erilaisiin oppimisympäristöihin, kuten opetuskeittiöön ja -ravintolaan, suurkeittiöön ja työssäoppimispaikoille…. Lue lisää »
Kirjailija: Heli Ahti
Kustantaja: Sanoma Pro
ISBN: 952630280X
Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.